最新动态
“强将手下无弱兵”,古往今来,一场战争想要获得胜利,绝非一人之功劳。企业想要炼就质量匠人、锻造质量匠人,就需要不断的开展内部培训,提高员工专业技能,以此增强企业整体竞争力。3月30日,贵州酱香大师酒工作中心组织了为期三天的白酒品评内部培训,本次内训由贵州省白酒评委、贵州酱香大师酒工作中心品控组组长张庆老师主讲。培训采用暗品明议法,从学员品酒到评酒,都是全程保密,直至老师公布答案,学员和老师才...
2022-04-16
“品浓郁酱香,将匠人、匠心、匠艺经典传承”。通过品酒可以及时发现产品质量问题,进一步改进生产工艺。学习一定的白酒品评知识,正确掌握品酒技能,也是从业人员提高业务水平、酒类爱好者提高白酒鉴赏能力的第一步。          学员认真听讲品评基础知识3月26日,由贵州省白酒评委、国家一级品酒师、国家一级酒体设计师、酱香大师酒工作中心品控项目组组长张庆老师领衔分享的《传承酱香,以酒聚友|第七期:酱...
2022-04-16
为表彰先进,树立典型,充分调动广大企业的积极性、主动性和创造性,全面加强产区建设,助推产区产业发展。2022年3月12日,遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会2021年度年会召开,会上举行了世界十大烈酒——遵义产区第六届“红高粱奖”颁奖仪式,以此鼓励酒企与个人,大力弘扬工匠精神,为全力打造世界酱香型白酒产业基地做贡献。在会上,原茅台副总工程师、研究所所长、贵州酱香大师酒工作中心、酿酒高级工程师、白...
2022-04-16
近年来,酱酒消费者形成了“少喝酒”、“喝好酒”的饮酒观念,酱酒品质化竞争时代来临,想要快速扩张市场、增强消费者粘性,酒企业和酒商要“做好酒”、“卖好酒, 酱酒从业人员要懂酒、知酒、会品酒。3月12日,由酱香大师酒工作中心执行主任、中国食品工业协会高级品评师、高级勾调师钟光智老师领衔分享的《传承酱香,以酒聚友|第六期:五步成师,白酒品评的术与道》沙龙在酒都仁怀圆满举办。来自怀庄酒业、遵仁台酒业...
2022-04-16

近年来,酱酒规模爆发式增长,酒企积极扩能,联合酒商跑马圈地式的抢占消费市场。在如此竞争局势下,想要“做好酒”、“卖好酒”,那就需要懂酒、知酒、会品酒。
2022-03-23
酒企间的竞争是市场的竞争、是渠道的竞争、是品质的竞争,归根到底还是人才的竞争,更是人才培养能力的竞争。近年来,越来越多的白酒消费者形成了“少喝酒、喝好酒”的饮酒观念,酒企品质竞争的时代来临,企业想要不被淘汰,并实现快速扩张、增强市场粘性,企业须提升品控能力,建立专业知识和专业技术培训系统,为酒企提高市场竞争力。2月16日,贵州酱香大师酒工作中心年后首场《白酒品评内训》圆满结束。据悉,在上一年...
2022-03-23
公示公告
为进一步推动白酒产业人才队伍建设,实现贵州省白酒产业高质量发展。6月14日-16日,遵义市第六届“汉酱杯”职工技能大赛白酒项目竞赛在习酒公司举行,贵州省各白酒生产企业含仁怀市总工会、茅台集团工会、习水县总工会等在内的10支参赛队伍共计290人参与到此次白酒项目竞赛中。 赛前,原茅台酒厂副总工程师、酿酒高级工程师、白酒国家评委、贵州酱香大师酒工作中心创始人陈兴希老师受邀出席活动,与遵义市有关酱...
2022-06-20
上一页 1 下一页
微信搜索:酱香大师酒工作中心
微信搜索:酱香大师酒工作中心
抖音搜索:酱香大师酒工作中心
抖音号:jxds9
抖音搜索:酱香大师酒工作中心
抖音号:jxds9
微博搜索:酱香大师酒工作中心