近年来，酱酒消费者形成了“少喝酒”、“喝好酒”的饮酒观念，酱酒品质化竞争时代来临，想要快速扩张市场、增强消费者粘性，酒企业和酒商要“做好酒”、“卖好酒， 酱酒从业人员要懂酒、知酒、会品酒。3月12日，由酱香大师酒工作中心执行主任、中国食品工业协会高级品评师、高级勾调师钟光智老师领衔分享的《传承酱香，以酒聚友｜第六期：五步成师，白酒品评的术与道》沙龙在酒都仁怀圆满举办。来自怀庄酒业、遵仁台酒业...

近年来，酱酒规模爆发式增长，酒企积极扩能，联合酒商跑马圈地式的抢占消费市场。在如此竞争局势下，想要“做好酒”、“卖好酒”，那就需要懂酒、知酒、会品酒。

酒企间的竞争是市场的竞争、是渠道的竞争、是品质的竞争，归根到底还是人才的竞争，更是人才培养能力的竞争。近年来，越来越多的白酒消费者形成了“少喝酒、喝好酒”的饮酒观念，酒企品质竞争的时代来临，企业想要不被淘汰，并实现快速扩张、增强市场粘性，企业须提升品控能力，建立专业知识和专业技术培训系统，为酒企提高市场竞争力。2月16日，贵州酱香大师酒工作中心年后首场《白酒品评内训》圆满结束。据悉，在上一年...

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍2022年1月11日，遵义市“赤水河谷中国酱酒”产区研讨会暨专家委员会年会在赤水召开。赤水市委书记汪能科出席会议并致辞；遵义市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华致辞；赤水市委副书记、市长朱煜，市人大常委会主任李锋，市政协主席吕平，市委常委、经开区党工委书记赵飞，市委常委、市委办主...

下沙酿新酒，酱酒大师来助阵。

现因公司业务发展需要，面向社会招聘如下职位：一、品评、勾调学员（20名）要求：食品、酿酒以及与白酒相关专业，大专以上学历，热爱酱酒。职业定位：品评师，勾调师（国家一级品酒师，贵州省评委）薪资：三个月学习期，考核后按级4000-20000元二、酿酒学员（30名）要求：1、食品/酿酒专业，与白酒相关专业，大专以上学历(中专或者高中需3年以上酿酒工作经验)；2、吃苦耐劳，学习能力强，组织能力强，团...