业精于勤 | 贵州酱香大师酒工作中心第四期内部培训圆满成功

作者:AmyPeng

在学习中成长,在实践中传承。为了进一步提高员工对于白酒知识的认知,培养更多优秀酱酒后续人才;也为了打造出一个专业品控团队,更好地服务各酒企,提升酒企产品质量。内部培训,一直作为贵州酱香大师酒工作中心职工培训体系中的重要组成部分,是内部人才队伍建设的基石。

IMG_3023.JPG

4月24日,贵州酱香大师酒工作中心迎来了第四期内部培训,本次培训由原茅台酒厂副总工程师、酿酒高级工程师、白酒国家评委、贵州酱香大师酒工作中心创始人陈兴希老师主讲,工作中心全体成员均参与到此次培训中,力求让每一个岗位的员工都能够精进对白酒知识的学习,以此提高工作中心人才队伍素质,优化专家队伍结构。


IMG_3252.JPG


IMG_3016.JPG


培训会上,陈兴希老师以“白酒的基础知识”为切入点,引领着员工对白酒的起源、十二香型的鉴别、白酒中的微量成分等进行了系统、全面的深入解读,增进了员工对中国白酒来源、发展、酿造、品鉴等专业知识的认知,丰富了员工的白酒知识文化底蕴。

陈兴希老师还强调道:不管什么酒、什么香型,一定要有自己的个性。如今十二香型白酒各有千秋,尤其酱香型白酒一路被需要、被重视,因此也更需要不断去丰富、去展现自己的个性和风格,这是需要一代又一代酱酒人为之去努力的。与此同时,陈兴希老师还号召年轻人要多看书,不断开展关于酱香型白酒的研究课题,将匠人、匠心精神延续。

IMG_2994.JPG


以非凡匠心酿造岁月芬芳。通过此次培训,让工作中心全体员工认识到一瓶优质酱香酒是历代能工巧匠对酿造技艺的精心雕琢、对更高品质白酒的精益求精,凝聚着岁月沉淀的精华;同时,也让大家对白酒行业有了更深入的了解,提升了员工的专业素养,有利于企业的长效优质发展。

IMG_2971.JPG


酱香酒的历史源远流长,白酒文化也随之愈加繁荣,白酒行业的发展,需要一代又一代的工匠们凝神聚力将“匠之心”历代相传。酱香大师酒工作中心也会持续开展内部、外部的白酒知识技能培训,推广白酒生产、酿造、品鉴文化,培养出更多的优秀技术人才,努力把工作中心打造成白酒工艺传承的优质载体!


微信搜索:酱香大师酒工作中心
微信搜索:酱香大师酒工作中心
抖音搜索:酱香大师酒工作中心
抖音号:jxds9
抖音搜索:酱香大师酒工作中心
抖音号:jxds9
微博搜索:酱香大师酒工作中心